前不久的麥當(dāng)勞冰淇淋發(fā)霉發(fā)黑的丑聞事件，把食品安全問題再次推向大眾輿論的風(fēng)口浪尖。民以食為天，如何實(shí)現(xiàn)食品源頭可追溯成為消費(fèi)者吃得安心的關(guān)鍵，而這一需求也讓農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)成了熱門行業(yè)。截至2016年底，全國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺、食品溯源平臺已超6000家?！?016年農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)調(diào)研及發(fā)展前景分析報告》指出，農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)市場潛力巨大，2013年我國物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模就已達(dá)5000億元，預(yù)計今年底將達(dá)萬億元。

農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)通過哪些方面能夠?qū)κ称钒踩斜Ｕ夏兀?/p>

1、追本溯源，實(shí)現(xiàn)餐桌田地***：

伴隨著食品安全問題關(guān)注度的居高不下，農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)企業(yè)以星火燎原之勢發(fā)展。究竟農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)是如何追本溯源、成功化身食物的安全衛(wèi)士，讓消費(fèi)者吃得舒心、吃得踏實(shí)的呢？這套技術(shù)系統(tǒng)的幾大“能耐”或許能解釋一二：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植業(yè)中，在作物的不同生長階段，需要依靠農(nóng)民憑借經(jīng)驗(yàn)，模糊處理諸如供水、追肥、施藥等問題，而農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)則是集成了傳感器、無線通訊、自動控制和輔助決策支持等技術(shù)，實(shí)時監(jiān)測農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、作物生長發(fā)育狀態(tài)，建立作物生長過程的專家系統(tǒng)，實(shí)時調(diào)控生長環(huán)境，實(shí)現(xiàn)合理使用農(nóng)業(yè)資源、降低成本、提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量的目標(biāo)。同時可以全程記錄農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工、倉儲、物流信息、數(shù)據(jù)，消費(fèi)者只需要通過產(chǎn)品二維碼即可直達(dá)“田間地頭”，***獲悉食物的“身家背景”。

農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)包含的三大主要環(huán)節(jié)——農(nóng)業(yè)專家智能系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物聯(lián)控制系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品安全溯源系統(tǒng)中，多數(shù)企業(yè)都將***放在農(nóng)產(chǎn)品安全溯源環(huán)節(jié)。利用二維碼和RFID無線射頻技術(shù)，采集上傳農(nóng)產(chǎn)品從生長到銷售的各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)，為消費(fèi)者提供農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源查詢服務(wù)。配備經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)業(yè)專家團(tuán)隊指導(dǎo)平臺搭建，從源頭做起，制定高于食品質(zhì)量安全***標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)體系，增加農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)實(shí)地管控、質(zhì)量安全檢測等環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)溯源系統(tǒng)閉環(huán)，嚴(yán)格把關(guān)食品安全認(rèn)證，要求產(chǎn)出物***達(dá)到平臺制定的食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，這不僅是在樹立行業(yè)規(guī)范標(biāo)桿，也是為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供更高水平的服務(wù)保障。

2、應(yīng)對有序，加快整體投入成本回收：

在美國、日本、以色列等***，農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)起步較早、發(fā)展較快，早在2009年，歐盟、日本相繼推出物聯(lián)網(wǎng)行動，美國農(nóng)場的技術(shù)使用率也已達(dá)80%。2011年末，隨著《農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展“十二五規(guī)劃”》《科技部全國農(nóng)業(yè)與農(nóng)村信息化專項規(guī)劃及示范省建設(shè)》等政策的起草與調(diào)研工作展開，中國農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)逐步走上發(fā)展的快車道。

在政策利好、前景喜人的當(dāng)下，技術(shù)含量高、市場化程度高的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)在快速發(fā)展的過程中，也逐漸暴露出諸如***人才缺乏、資金不足、成本回收慢等不可忽視的問題。許多看似簡單的操作，仍然需要***人才來完成。而我國農(nóng)民自身文化素質(zhì)還不夠高，需要加大對農(nóng)民的科技文化培訓(xùn)，提高其文化素養(yǎng)，培養(yǎng)懂科技、懂電腦、懂市場、懂管理的知識型人才。同時，仍然需要大量資金投入，以保證技術(shù)體系的正常運(yùn)行。

為豐富銷售類型、拓展?fàn)I收渠道，Customer-To-Factory即顧客對工廠的這類似訂單農(nóng)業(yè)逐漸被許多農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)企業(yè)所青睞。C2F訂單農(nóng)業(yè)讓消費(fèi)終端直接對接生產(chǎn)基地，以系統(tǒng)前期采集的用戶消費(fèi)習(xí)慣大數(shù)據(jù)為指導(dǎo)，既能滿足消費(fèi)者對產(chǎn)品的個性化需求，又能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的創(chuàng)利增收。

挑戰(zhàn)伴生機(jī)遇。積極正視農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展過程中存在的問題，從科技、農(nóng)民、企業(yè)自身等角度思考，并以此提出相應(yīng)對策與建議，必將進(jìn)一步促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障行業(yè)更大的發(fā)展。

2017年8月4日

成都鑫芯電子科技有限公司編輯部

小編：葫蘆里的小惡魔